Néprajzi Tanszék folyósója, 17:30 - 18:00

Mindenki gyűjteményében lapul egy mindig bevethető, régi, családi recept, ami felbukkan a családi eseményeken, vasárnapi ebédnél, ünnepnapokon. Munkatársaink megosztják receptjeiket és az abból készült ételeket az érdeklődőkkel.

Mindenkinek van egy kedvenc étele, amit a nagymamája, dédanyja főzött. Aminek receptje generációról generációra száll, az ünnepek, a mindennapok része. Mindenkinek van egy története, ami ehhez az ételhez kötődik. Jöjjenek el, osszuk meg egymással ezeket a recepteket és történeteket a Kutatók Éjszakáján!

Előadók:

Apjok Vivien, Frauhammer Krisztina

Apjok Vivien:

doktori képzését befejezve a Néprajzi és Kulturális Antropológiai Tanszék óraadója, a Choreomundus nemzetközi tánckutató mesterképzés koordinátora.

Kutatási területe a rekreáció, fürdőkultúra Makón.

Aktív tudományszervező tevékenységet folytat, elnöke a Doktoranduszok Országos Szövetsége Történelem- és Politikatudományi Osztályának.

Dr. Frauhammer Krisztina:

1974-ben születtem Mosonmagyaróváron. A budapesti gimnáziumi évek után Szegedre kerültem, ahol történelem-néprajz, majd később az akkori Juhász Gyula Főiskolán német nyelvtanári diplomát szereztem. 2009-ben szereztem Phd fokozatot az ELTE-Európai Ethnológia Doktori Programján, azóta néprajzkutatóként dolgozom. Családi gyökereim és az egyetemi képzésem meghatározó élményei vezettek a vallási kultúra kutatásához. Ezen belül a szakrális kommunikáció legkülönfélébb jelenségei (égbe írott levelek, imacédulák és imakönyvek, mirákulumok, votív graffitik) a virtuális kultuszhelyek, az alfabetizáció és vallás témakörében végeztem és végzek kutatásokat. Örülök, hogy Bálint Sándor szülővárosában részese lehetek az általa elindított kutatói iskola munkájának.